Siapa yang tidak kenal dengan Chicken Nugget? Makanan gurih nan crispy tersebut selain dijadikan sebagai camilan, dapat dijadikan juga sebagai teman makan nasi. Selain mudah didapatkan di supermarket, cara penyajian Chicken Nugget pun mudah dan praktis.
Chicken Nugget yang didapatkan dari pasaran memang lebih praktis, tapi Chicken Nugget buatan sendiri akan memberikan kepuasan ekstra. Selain lebih sehat, rasanya pun bisa disesuaikan, sehingga akan lebih pas di lidah. Resep dari Dapur ONYX akan berbagi tips mudah untuk penyajian Chicken Nugget.
Bahan Isi Chicken Nugget:
- 2 lembar roti tawar (buang kulitnya)
- 100 ml susu segar
- 2 sdm mentega
- 1 bawang bombay dicincang halus
- 5 siung bawang putih, diparut
- 500 gr daging ayam giling
- ½ sdt lada bubuk
- 2 telur ayam
- 1 -2 sdt garam (sesuai selera)
- minyak untuk menggoreng
Bahan Lapisan Chicken Nugget:
- 150 gr tepung panir atau panko
- 2 putih telur
Cara Membuat Chicken Nugget:
- Rendam roti tawar dalam susu hingga lembek. Remas-remas hingga halus dan sisihkan.
- Panaskan mentega dan tumis bawang bombay dan bawang putih sampai wangi.
- Campur tumisan bawang dengan adonan roti tawar. Tambahkan garam, lada, kuning telur, dan daging ayam. Aduk sampai rata.
- Gunakan sendok makan untuk mengambil adonan, dan bentuklah sesuai selera.
- Celupkan setiap potong ke dalam putih telur, lalu gulung di dalam tepung.
- Goreng sampai kering dan matang.
- Sajikan dengan saus favorit Anda.
Note dari Dapur ONYX:
Untuk membuat Chicken Nugget sehat, di langkah terakhir, panggang adonan yang dilapiskan di dalam oven dengan suhu 190oC, sampai bagian luarnya kering dan isinya matang. Selamat mencoba.
Piring Penyajian Chicken Nugget:
Untuk menambahkan sensasi seru dalam penyajian Chicken Nugget untuk anak-anak Anda, gunakan piring melamin ONYX dengan desain warna-warni terbaru. Anak-anak pasti tambah semangat saat mencicipi Chicken Nugget buatan Anda!